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産地紹介

群馬県(赤城高原朝獲組合)

弊社周辺に位置する産地です。標高が高い場所に位置し昼夜の寒暖差により美味く、品質の良い野菜が栽培されています。弊社では指定のミネラル肥料を施肥しより美味い、品質の良い野菜を栽培できるように取り組んでいます。また朝獲りの名の通り早朝、夜が明ける前から収穫し始めます。

北海道 ヤマダイ物産小清水営業所

オホーツク海に面した農業・漁業・観光業等が盛んな場所になります。現在小清水営業所では約6月~10月の期間にレタス類の栽培をしています。なぜ北海道で?と思う方もいると思いますが、この期間こちらの営業所で栽培されるレタスは、気候の影響で夏場栽培しても春先に収穫されるレタスと同じようなものができるのです。何が違うかというと春先に収穫されるレタスは柔らかく・甘みがあり夏場に収穫されるものと比べると美味しい!!そんなものを栽培しています。

鹿児島 株式会社鹿児島ヤマダイ

開聞岳を目前に臨む鹿児島ヤマダイは、2011年㈲ヤマダイ物産から独立し独自の栽培方法により野菜の生産・販売を行っています。気候は1~3月中でも比較的暖かく野菜の栽培に適した気候となっています。
主な品目としてレタス・キャベツを生産していますが、作付面積はなんとレタスで70ha!キャベツも30ha!!収穫率も80%以上で品質も良いものとなっております。その他にも多数野菜を栽培している現在躍進中の鹿児島ヤマダイです。
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